maanantai 29. joulukuuta 2014

henna med caca marron

Nu var det andra gången jag använde hennafärg från Lush. Denna gång prövade jag på caca marron vilken jag lät verka 3 timmar i anaerobiska förhållanden. (anaerobiskt med plast runt huvudet ger rödare effekt - motsatta ger brunare) I jämförelse med caca rouge experimentet blev resultat på mitt hår litelite mörkare men någon enorm skilland syns inte. Jag har i planerna att vid nästa utväxt testa Lush's caca brun.


Jag är inte jätteinsatt i Lush's henna hårfärger, men jag använder hellre dessa eftersom alla ingredienser är naturliga och de skadar inte miljön på samma sätt som t.ex. hårfärg köpt i Citymarket. Henna påverkar också själva hårstrået på ett mycket skonsammare och bättre sätt.





torstai 25. joulukuuta 2014

23:14

Datorns batteri på 10% och chokladen uppäten. No excuses - nu kräver Money mig ut i de arma minusgraderna. See you on the other side... Hehhe nonej; lite varma kläder och en bra spotify lista, så går det nog bra. Hoppas jag.


keskiviikko 24. joulukuuta 2014

juletider

Hoppas julen blev som önskat i år! Hemma samlades vi med familjen och åt julskinka feat all annan god julmat. Och söndrade traditionsenligt pepparkakshuset. I och med min ännu rådande förkylning, har jag varvat ned de senaste dagarna. Om detta skvallrar faktumet att jag läst en bok på två dagar (den var dock jätte rolig&-inspirerande). Bilden nedan som kanske redan fått munnen att vattnas föreställer pepparkaks-kladdkakan (lätt att sjäv modifiera, hade i kidneybönor, plommon och på ett täcke av"glöggtoffe"). 





jKD851 on Make A Gif, Animated Gifs

maanantai 22. joulukuuta 2014

en lugn stund

I och med mitt nyliga insjuknande, har de annars vardagliga aktiviteterna blivit lite inskränkta. Nu här kring juletider, bestämde jag mig för att besöka ett ställe som jag inte varit på i evigheter. Nämligen en strandplats vid Vanda å, där jag tillbringat många somrar som liten.

starta låten vid 2s

























tiistai 16. joulukuuta 2014

SAFFRANS-CHEESECAKE


Förra söndagen testade vi ett nytt recept hos Vera. Vi utgick från detta, men gjorde en del ändringar. Här är nu lite approximerat vår version.




  • 200 g kikärtor
  • 60 g pistagenötter
  • 6 msk kvarg
  • 8-10 msk sötning (xylitol & kokossocker)
  • lite salt

botten: -sätt ugnen på 175 grader -skölj kikärterna och mixa - hacka nötterna (eller mixa lätt i en mixer) och blanda i med kvarg, sötning och salt - tillsätt mer sötning och salt efter smak - grädda i 10 minuter - låt svalna


  • 150 g philadelphia (extra creamy)
  • 150 g kvarg
  • 150 g grynost
  • 1 ägg
  • 100 g vit choklad
  • 0,8 dl kokosmjöl
  • 3 krm vaniljpulver
  • 4-5 msk agavesirap
  • skalet från 2/3 apelsin
  • 1 krm saffran, men man kan säkert sätta 2 krm eller mer

fyllning: -mixa philadelphia, kvarg och grynost - blanda i ägg, kokosmjöl, vaniljpulver, agave och apelsinskal & saffran efter smak - smält choklad och blanda i smeten - smaka av ifall det krävs  mer av något - häll över det gräddade bottnet och in i ugnen i 30 minuter - låt svalna






För att hjälpa till i bakningen (eller rådda bort), filmade vi en liten video. 



Kolla HD här

sunnuntai 14. joulukuuta 2014

övningar till handstående

Elsa lärde mig att då man övar handstående m.h.a. en vägg, lär man sig den optimalaste positionen med ansiktet mot väggen. (alltså inte såhär). För att komma hit finns det olika sätt: alt 1: -ligg på mage med fotbottnen mot väggen -lyft upp kroppen, klättra uppåt med fötterna och händerna alt 2: hjula! stoppa farten mitt i hjulningen - ta emot med fötterna.



Elsa visade också en annan lite underlättad övning. Placera fötterna på t.ex. en ribbstolsstege, med en rät vinkel mellan mage och ben. Hålls i denna position så länge du orkar.



Vink 3: ta med en kompis eller flera. För att se till att man står rätt och för stöd om det känns skrämmandeOch såklart för att det är mycket roligare tillsammans! 


torstai 11. joulukuuta 2014

med kameran i SATS


















Att det kan vara roligt att fysiskt anstränga sin kropp (aka. träna) när man är tillsammans med kompisar! Efter om och men, hamnade vi ikväll i träningscentret i Eliel med Elsa, Vera och Inkku. Elsa är the master of coola konster, och vi övade bl.a. handstående. Gud vad alla kunde - är jätteimponerad på hur duktiga kompisar jag har!

sunnuntai 7. joulukuuta 2014

tankar den 6 (egentligen 7) december 2014

Då bilens koppling går sönder, är den funktionsoduglig. Man kan inte köra bilen.
Det är väldigt sällan det säger stopp på samma sätt för oss människor. Med tiden har vi, utöver dendär ena kopplingen byggt upp ett nätverk av kopplingar om den ena inte funkar.

Då bilens koppling går sönder vid presidentens slott på självständighetdagen, behöver man hjälp. Kanske två polismän som knuffar den kopplingsinvalidiserade bilen ur huvudvägen. Kanske en snäll bogserare som sedan visar sig vara superchill. Min huvudpoint nu ändå att man får hjälp. Att man vågar fråga om hjälp, och om stöd. Det behöver inte vara en allvarlig situation. Men om det känns jobbigt, kan det tidvis hjälpa så otroligt mycket att få dela sina sorger eller be om hjälp vid ett problem.


hur mycket jag inte älskar denna godhjärtade muskelklimp (syftar på hunden ;)


Ps. kiwi är det absolut godaste att äta efter en lång kväll/natt ute.

maanantai 1. joulukuuta 2014

måndagsförmiddagen första december

Ny dag, ny vecka, ny månad. Skulle vara produktiv och vakna tidigt idag, men lade mig ganska sent, sov hela natten som en stock och vaknade elva timmar senare. Men ganska skönt att istället vakna till att det är ljust ute.


Som man kanske ser på bilden, finns där en bok! Jag har varit jättedålig på att läsa böcker på sistone. Nu ska jag försöka börja läsa lite mer. Det är ju faktiskt riktigt trevligt ibland. Och bra för ordförrådet!

sunnuntai 30. marraskuuta 2014

att göra saker som känns svåra & skrämmande


Jag tror på att göra det man tycker om, att man ska lyssna på sig själv och sin kropp. Lite sådär hedonistiskt.. Men jag tror också att man ibland måste stänga ute allt som kroppen och hjärnan säger. För att utvecklas på ett annat plan. Frågan är kanske när man ska göra det ena och när det andra. Det är något alla har olika. Det finns inte ett rätt svar.




Denna vecka är jag stolt över mig själv inom skrämmande-saker-departemendet av dessa orsaker

  • box jumps med en höjd som kändes skräckinjagande
  • handstående utan vägg - föll över och inget farligt hände
  • jag har övat att åka med en cruiser, vilket i början kändes jättesvårt och farligt



lauantai 29. marraskuuta 2014

Femtiotalets Finland

Utställningen "Rasvaletti" (typ vax i håret) handlar om Helsingfors återuppbyggelse efter andra världskriget. Idag hittade jag och Vera oss på den utställningen. Jag är minsann ingen hissa-guru, men att i bildform få se det forna Helsingfors; bekanta ställen, slalomskidning nedför parkbackar, bastukvällar, hästvagnar.. Det var verkligen intressant och fint. Tiden förr verkade så härlig och simpel. Jag säger inte att allting var bättre då, men jag tycker att vi borde uppskatta, lära oss av och kunna ta lite inflytande av (vissa saker från) det förflutna.

perjantai 28. marraskuuta 2014

krämig chokladfudge

Ivrig köpte jag pumpafrösmör som var på rabatt några veckor (månader?) sedan. Tyvärr har jag inte hittat någon användning till det. Förrän jag hittade detta recept av Hannas chokladfudge! Men eftersom pumpafrösmör har en ganska egendomlig smak (och för att vi inte hade tillräckligt med kokosflingor), fick jag ändra lite på resten av receptet.




Jag blandade 1/2dl kokosolja, 1/2dl  pumpafrösmör, 2 msk rå kakao, 1 msk carob, 4 msk agave, 2 msk kokossocker, 1dl kokosflingor1/4dl gojibär och 1/4dl kakaonibs i en kastrull på låg värme. Smeten i en bakplåtspappers-försedd låda (strö över lite salt för extra touch), in i frysen ett par timmar och så till kylskåpet för förvaring. 

keskiviikko 26. marraskuuta 2014

min wannabe Crème brûlée

Som yngre var jag helt galen i crème brûlée och lagade det jätte ofta. Vi har t.o.m. en gasbrännare endast av den orsaken. Har ett tag funderat på en lite annan version av den traditionella franska efterrätten. Vet dock inte om detta får kallas för det riktiga namnet.. Men konsistensen blev överraskande lik originalet, och smaken både karamellig och fräsch.


  • en burk kokosmjölk
  • 4 äggulor
  • drygt 0,5 dl kokossocker
  • en vaniljstång och/eller vaniljextrat/-pulver/-socker
  • en halv lime (citron går också, använd då mindre)
  1. sätt ugnen på 150 grader C
  2. häll kokosmjölken i en helst tjockbottnad kastrull. Skrapa ut vaniljstångens frön eller använd andra vanilj-smaksättare. Tvätta limen, riv halvans skal och pressa nästan all saft ur halvan. Blanda regelbundet, låt mjölk-vanilj-lime blandningen långsamt koka upp och ta bort från plattan
  3. vispa lätt äggulorna med sockret. Tillsätt mjölken och vispa försiktigt. Försök undvika alltför mycket bubblor
  4. häll upp i formar (till mig blev det fem stycken) och grädda i ugnen över ett vattenbad i 50-60 minuter
  5. låt svalna i rumstemperatur någon timme, sedan i kylskåpet minst ett par timmar; helst över natten
  6. servera med socker bränt gyllenbrunt med gasbrännare. Här funkade det inte med kokossocker då det är så tjockkornigt. Jag rekommenderar att testa med det finkornigare indiansockret

maanantai 24. marraskuuta 2014

första steget till handstående

Nu när det är snö ute, är marken lite mjukare för att öva handstående. Jag har antagligen blivit helt hjärntvättad av alla coola handstående-bilder, men nu vill jag lära mig det själv också! Denna bild är tagen den dagen jag för första gången förstod att jag kan stå på händerna mot en vägg. (vilket för vissa kanske är en självklarhet) Tips: öva ute mot en vägg, där är friktionen större mellan både marken & händerna och väggen & benen.




Nästa steg: handstående utan vägg. I väntan övningen på det!

sunnuntai 23. marraskuuta 2014

TIPS: spara pengar- ta med din mat




Som en studerande, har man sällan ett överflöd av pengar och kan inte alltid köpa mat på stan. Därför använder jag mig av att packa mat i en Tupperware-burk. Alltsomoftast försöker jag klara mig med en (eller två) satser av skolans lunch, men om det blir en väldigt lång dag är detta ett behändigt alternativ.

Igår efter hot-stretchingen med Elsa hade jag ris, lax, tomat och gurka i min burk. 



I'm lovin' it

lauantai 22. marraskuuta 2014

jam to the darkness











Tjenis! Klockan var sisådär 16, marken hade prytts av ett snötäcke och jag och Elsa befann oss på senatstorget. Att mörkret redan då lagt sig, tvingade oss att ta till ett vapen som nästintill varje fotograf hatar... Blixten. Okej, jag kallar mig inte fotograf, men hursomhelst föredrar jag att ta bilder i en ljusare omgivning (kalla mig ytlig - men weheartit). Lite musik gör dock vad som helst bra, eller hur? ;) Och ett positivt sinne. Njut av de få ljusa timmar denna tid om året, men ta också tillvara resten. Mörkret är inte efter allt så dåligt. Man kan t.ex. gå ute med musiken i öronen och fantisera sig sin egen lilla värld. Och så kan man ha en stor varig finne som ett horn på pannan utan att någon lägger märke. Härligt va!

torstai 13. marraskuuta 2014

to blog about the blog - mat i fokus

Jag tycker tiden är inne för att ta upp något som suttit och gnagat i bakhuvudet redan en tid. Jag tänkte att det inte skulle vara nödvändigt att ta upp det, och vet inte om någon är intresserad. MEN!

Saken är den; Jag äter socker, vetemjöl och smör. Jag äter Ben & Jerry's, korv, kladdkaka, pasta carbonara. New York cheesekake till morgonmål är heller inte helt ovanligt. Jag tränar inte varje dag. Pinsam fakta; jag älskar doften av smält smör... Men jag bloggar inte om detta. Varför?


Orsakerna är många.. Här är några

  • Först och främst problemet, som alla som skriver en blogg har gemensamt; man kan inte skriva om allting. Man måste välja. Där väljer jag att gallra bort att jag ätit ett en halv burk jordnötssmör en eftermiddag av ren uttråkan (true story), eller att jag har periodvis varken tränar eller äter hälsosamt alls. Och att jag ätit köttbullar och potatismos till middag känns inte så spännande att skriva om.
  • Det verkar vara lite ovanligare med "hälsosamma" versioner av efterrätter. Så om jag hittat något sådant recept som dessutom blev gott, vill jag gärna dela med mig av det.
  • Många av oss här i västvärlden verkar ha en ganska krånglig relation till mat. Vi gillar att äta gott, men får ont samvete så fort vi gör det. Något viktigt att komma ihåg, är att för att en människa ska leva, behöver hen mat. Och ja, vi människor känner njutning då vi äter. Varför kan man då inte ta i beaktande och kombinera dessa två?



Ja, jag erkänner att jag är en hälsonörd och äter gärna hälsosamt och läser gärna om ämnet. I praktiken äter jag dock rätt så lite "superfoods" och hälsosamma bakverk, helt enkelt för att det sällan finns tid för det. Och ja, jag erkänner att jag gillar att träna, hur det får mig att känna - det får mig också att vilja äta bättre. Men alltså seriöst, jag finner välmående av även andra saker. Om man jämför procenten inlägg om mat/träning/hälsa här i bloggen och procenten av tiden det tar av min vardag, så är ju den betydligt högre här i bloggen.


Vet inte riktigt vad allt jag ska ta med, men måste nu bara öppna detta för att ge lite perspektiv. (fastän det känns löjligt att ens bry sig om vad andra tror) Visserligen skriver jag inte endast om det nämnda, men tydligen tillräckligt mycket för att ge bilden av att jag helst lagar rawkakor dagarna i ända. Jag vill blogga om saker som till mig är åt det mer positiva, roliga och intressanta håll, inte berätta allt och varje liten detalj.

tiistai 11. marraskuuta 2014

it's grey outside

Luften är sval och himlen är grå. Det är sällan man hör någon säga "gud va härligt väder" då.. Eftersträvansvärt skulle vara att se det vackra i även dessa väder. De är ju lite poetiska, right? Idag for jag och Inkku till Kallio-Hakaniemi hållet. Vi var och äta i Silvoplee, som hade god vegetarisk buffémat. Förövrigt påmindes jag om hur mycket jag älskar franska bulldoggar och hur mycket jag skulle vilja ha en liten söt bil.