perjantai 19. syyskuuta 2014

promenera i stan

Alltså woow - En av de bästa sakerna med att blogga är att få kommentarer, så tack helt massor!! Det känns så givande, särskilt i tanke-inlägg - men så härligt också i andra, att liksom veta vad andra tycker.. Man får inspis till att blogga mera ^^

Här är några bilder från min och Inkkus dag på stan. Hittade en röd kavaj på ett lopptorg och (militär)gröna byxor. Yeey!



  Ps. Tips på bra ställen att köpa mat: -Anton & Anton - BeGood wellness bar





















Behind the scenes ;)


tiistai 16. syyskuuta 2014

MAT: muninvalid + studentskrivningar

= not fun. Du kan inte ana hur länge jag sett framemot att få äta allt gott under skrivningarna som är i sex timmar. För då är det liksom okej att äta allt skit. MEN nu är det som jag stoppar i munnen av konsistensen mos. Inget knaprigt, inga nötter, inga vitchokladkex, ingen bulla, inget bröd.. - ja du fattar. När jag idag vandrade i den stora matbutiken, funderade jag på vad jag skulle kunna hitta på. Och här är resultatet.


  • som bas har jag använt samma som fyllningen till en sorst cheesekake -mixa grynost till ett klet, in med kvarg, vaniljproteinpulver och sötning.
  • kokade äppelbitar tills mjuka, hällde av (äppel)vattnet och mosade och mixade.
  • i lite varmt äppelvatten hade jag ett blötlagt gelatinblad. Blandade vätskan varefter i diverse saker som jag ville ha lite fastare/geligare.
  • sätt att upgrade cheesekakebasen: -ha i citron - ha i havregryn
  • sätt att upgrade äppelmoset: - ha i sötning och (mycket) citronsaft. -ha i kanel/kardemumma/ pepparkakskrydda. I vissa kanske lite salt för extra punch. - tillsätt chiafrön
  • mixade jordgubbar, blandade med sötning.
  • mosade banan.
  •  det bruna är chokladhasselnötspålägg utan socker som jag fick av Jessi i födispresent!

Och så allt detta i lager och matcha med vad du tycker passar.



18 år och ut och festa första gången

På lördagen var vi och firade min födelsedag - min bror hade lovat ta mig ut! Vi började med att gå ut och äta med några kompisar varefter vi träffades med de andra och efter några timmar kom vi till Namu. Varför jag berättar detta, är för att kvällen fick ett slut som jag (och stackars Astrid) nog aldrig kommer att glömma.


Dock var lördagskvällen nog den roligaste på ett tag av många orsaker. Man föredrar ju att må bra av naturliga medel - t.ex. träning, god mat, trevliga människor, roliga saker. Men ibland är det  nog ganska skönt att uppleva alkoholens avslappnande påverkan, och det att det att det känns  som om livet vore så lätt och problemfritt.. Varför kan det inte kännas så hela tiden!? :D



Nååh, vad som nu hände i slutet av natten, var att min framtand lossna. Ja lossna. På det sättet att jag hade den i handen lossna. Efter samtliga händelser och någon timme hamnade jag med ambulansen till sjukhuset och fick den tillbaka satt dit. Och som resultat vågar jag visa en suddig bild efter den nuvarande situationen.



Välkommen att följa med hur detta berör min vardag inom den närmaste veckan/veckorna. Intresserad att se vad min föda består av? Kan säga att barn på sex månader äter vuxnare än jag just nu.
Jaa nu är det väl ganska humor. Iallafall efter ett tag får vi hoppas..

sunnuntai 14. syyskuuta 2014

"eternal sunshine creates a desert"

Alltså jag vet inte hur många gånger jag länkat till denna blogg, men hon är så värd det! Jag hoppas att alla läsare kan finska eller kan använda google translate för denhär texten... (Hmm... skulle faktiskt kunna börja länka en av hennes texter varje vecka för det finns så många bra!)




Är jag den enda som ibland bara har perioder där det känns att allt går ganska bra - att vardagen verkar relativt problemfri och livet ler? Haha inte just nu dock, av många - vissa lite nästan komiska orsaker, men det känns tröstande att veta att dem kommer, right? Jag har svårt att tro att alla skulle kunna vara nöjda och "i balans" konstant, för det är ändå lite ovanför det sk. normaltillståndet, och jag tror inte att man liksom kan känna när det är bra, om man inte har lite perioder av misär.

Dock tror jag att dessa "dåliga" perioder också är till nytta. För t.ex, är det inte så att just dem formar vem vi blir ganska långt? Jag tycker nästan att det jobbiga gör allt intressant. Nångång blir det dock för mycket och det är då det känns att man bara skulle vilja ha en paus. En paus från allt.




Om vi tar ur en lite annan dimension så verkar det också som om jag just nu är i en "tänk tills du blir galen" period. Jag tycker dock det känns rätt att skriva om det ifall någon annan där ute skulle känna likadant och kanske möjligen finner någon sorts tröst eller whatever av mina lite flummiga tankar.


*bilder från Veras lande från sommaren*

lauantai 13. syyskuuta 2014

saftiga och smakrika plättar

De började med att jag läste detta recept lite slarvigt, men nu har jag ett recept på plättar som är jätte goda! Enligt mig är de godast som de är, men för bildens skull dekorerade jag med bipollen, kakaonibs, kiwi och hallon.



Vad som behövs:
  • 2 (rumsvarma) ägg
  • 1 banan
  •  1 msk kokosmjöl
  • 1 tsk chiafrön
  • 1 tsk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • salt och kardemumma



Börja med att mixa allt ihop och låt sedan stå i 15-20 minuter. Detta är för att chiafröna ska få suga upp lite vätska.



Stek i kokosolja. Tips till stekningen: värm plattan till max, sänk sedan till hälften och sätt därefter kokosoljan.



Done!


Om du vill så kan du sätta lite mjölk (t.ex. mandelmjölk) i smeten, men jag har ingen vätska för att den späder ut smaken såpass mycket, så jag föredrar det såhär.

sunnuntai 7. syyskuuta 2014

den sjunde dagen i nionde månaden, år tvåtusenfjorton

7 september redan - att det går snabbt. Det var verkligen en helt super födelsedag! Jag blev ihågkommen och det var helt härligt med sakerna man kom på.. En vecka med mindre skolarbete och andra duktiga saker och lite mera av kompisar, kladdkaka och crossfit.

 Notera barheten bakom örat.


Och de viktigaste punkterna med myndighetsåldern är avklarade. På listan var körkort det första, och med överjordiska lyckokrafter fick jag det genast samma dag! Som andra var tatuering. Den skaffades två dagar senare. Här är bild direkt efter.



Dock är det (såklart) inte smiles and sparkles hela tiden. Det att man borde vara duktig och öva biologi, matematik eller piano har inte varit så stort i jämförelse.. - Jag känner att jag nu kan skriva, om att min mormor har gått bort. Det var hennes begravning några dagar sedan.
Känslan att aldrg med kunna prata med henne eller ens få se henne..



Känslorna just nu - ganska mixade. Försöker ta dagen som den kommer. Uppskatta den söta superfood-föreläsaren eller crossfit tränaren eller att tala med annan kul kille, att hänga med kompisarna en kväll, att köra i trygga bilen med musiken inne och mörkret ute, att veta att man har människor som finns där, känna att kroppen blir starkare,att vinna en match i BJJ, skratta tills man inte kan andas. Usch var fånigt skrivet, men det är sant. Det är just domdär små sakerna man blir glad av som också gör att man klarar av när det blir tyngre eller jobbigare. Men okej, nu slutar jag här. Det blev kanske lite väl deep igen, men jag tror inte det kan göra någon skada.

maanantai 1. syyskuuta 2014

1 september 2014


Känslan i denhär låten matchar på något sätt sinnesstämningen för stunden.



Imorgon är jag 18 år och är så exited! Inte för att det kommer att förändra mitt liv, men jag menar - nu är det en ganska stor milstolpe. Man får rösta, rätt över egna pengar, köpa alkohol, tobak, tändstickor lagligt och ja allt detdär.