perjantai 28. marraskuuta 2014

krämig chokladfudge

Ivrig köpte jag pumpafrösmör som var på rabatt några veckor (månader?) sedan. Tyvärr har jag inte hittat någon användning till det. Förrän jag hittade detta recept av Hannas chokladfudge! Men eftersom pumpafrösmör har en ganska egendomlig smak (och för att vi inte hade tillräckligt med kokosflingor), fick jag ändra lite på resten av receptet.




Jag blandade 1/2dl kokosolja, 1/2dl  pumpafrösmör, 2 msk rå kakao, 1 msk carob, 4 msk agave, 2 msk kokossocker, 1dl kokosflingor1/4dl gojibär och 1/4dl kakaonibs i en kastrull på låg värme. Smeten i en bakplåtspappers-försedd låda (strö över lite salt för extra touch), in i frysen ett par timmar och så till kylskåpet för förvaring. 

2 kommenttia: