torstai 26. helmikuuta 2015

lättlagad morotssoppa

Jag använde detta recept med några små ändringar. 1: jag tillsatte en lök, och en tredje vitlök. 2: vi hade inte sambal oelek, så jag tog vad som kändes passande (sesamolja, chili, basilika..). Lätt att forma efter egen smak. 3: kokosmjölken -istället för solhavre-grädden- tog jag ~3/4 av burken. Nästa gång skulle jag säkert ta mindre vatten och använda hela burken istället. Testa dig fram!


Dekorerade med ruccola, gräslök och kikärtor. Det som faktiskt passade med soppan var kikärtorna. Litet tips bara.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti